Sonora lidera en el costo de la tortilla: $29.71 por kilo, el más alto de México

Hermosillo, Sonora.- Desde agosto, el costo de la tortilla en Sonora ha mantenido un promedio de $29.71 por kilo, consolidándose como el más alto del país, según el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (Sniim).

En Hermosillo, la situación es aún más crítica, ya que los hermosillenses pagan hasta $32 por kilo, colocándose como la tortilla más cara del país, con registros similares en la colonia Olivares y San Benito.

¿Dónde están las tortillas más caras?

El precio promedio en las principales ciudades de Sonora también muestra cifras elevadas:

• San Luis Río Colorado: $31 por kilo.
• Nogales: $28.50 por kilo.
• Ciudad Obregón: $28.33, aunque en algunas tortillerías el precio alcanza los $30 por kilo.

A nivel nacional, el estado más cercano a Sonora en costos es Baja California, con un promedio de $28.56 por kilo, seguido por Colima con $28.00 por kilo.

La perspectiva de los consumidores

Habitantes como Azucena, cliente frecuente de una tortillería en Hermosillo, han visto cómo el costo ha aumentado constantemente hasta casi los $30 por kilo. Este incremento afecta directamente la economía familiar, ya que la tortilla es un alimento esencial en la dieta diaria de los sonorenses.

Un problema recurrente

El titular de Profeco, Iván Escalante, expuso en conferencia que este fenómeno no es nuevo, ya que desde principios de año Hermosillo ya lideraba el ranking con un precio promedio de $30.83 por kilo, una tendencia que no parece cambiar.