México refuerza la lucha contra las bebidas azucaradas con nuevas medidas de salud pública
El Gobierno de México anunció un paquete de medidas destinadas a reducir el consumo de bebidas azucaradas en la población, con la meta de lograr una disminución cercana al 7 por ciento en los dos primeros años de implementación.
La estrategia, que forma parte del Paquete Económico 2026, contempla una contribución adicional a través del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS), así como una campaña nacional de concientización bajo el lema “Vive saludable, vive feliz”.
Durante la conferencia matutina, la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo subrayó que la medida no tiene fines recaudatorios, sino de salud pública, al buscar disminuir el abuso en el consumo de estas bebidas altamente vinculadas con la obesidad, la diabetes y la hipertensión.
“El objetivo no tiene nada que ver con recaudar, sino con que no se tomen tantas bebidas azucaradas por el efecto que tienen en la salud de todas y todos nosotros, particularmente de niñas y niños”, destacó Sheinbaum.
El subsecretario de Integración y Desarrollo del Sector Salud, Eduardo Clark García Dobarganes, recordó que esta política se ha aplicado con éxito en 119 países, con resultados significativos: Reino Unido logró reducir un 30 por ciento el azúcar en refrescos, Sudáfrica bajó un 29 por ciento el consumo y Chile un 21 por ciento. En Berkeley, California, la disminución fue de 52 por ciento en tres años.
En México, ya se había implementado un impuesto similar en 2014, cuando el IEPS de un peso por litro logró reducir el consumo en 5.5 por ciento el primer año y 9.7 por ciento en el segundo. Ahora, el incremento será de 3.1 pesos por litro, lo que encarecerá en un peso promedio las presentaciones de 600 ml.
El costo económico y sanitario de la obesidad y las enfermedades crónicas es alarmante. Según datos oficiales, 4 de cada 10 consultas en el IMSS están relacionadas con sobrepeso u obesidad; más de 100 mil personas mueren cada año por diabetes y 27 mil amputaciones se realizan anualmente por complicaciones de esta enfermedad. Además, cerca de 180 mil millones de pesos se invierten al año en atender sus consecuencias médicas.
El secretario de Salud, David Kershenobich, informó que los recursos recaudados se destinarán a cuatro grandes ejes: Prevención y promoción de la salud, atención moderna en el primer nivel, tratamientos innovadores y atención de alta especialidad.
Con estas medidas, México busca no solo seguir la tendencia internacional de regulación, sino también salvar miles de vidas y abrir camino a una cultura de alimentación más consciente y saludable.
